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Trattoria dalla Libera
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Serata di degustazione birra
Serata di degustazione birra
In collaborazione con Ferrowine
Venerdì 14 luglio 2017
Aperitivo Esterno
Girella di ricotta con pomodoro fresco
Pane con salamella di vitello
Mozzarella Borgoluce con basilico e pomodoro
WEISSENHOER ZWIKEL PILSNER 5.6% TEDESCA
Aperitivo Esterno
Girella di ricotta con pomodoro fresco
Pane con salamella di vitello
Mozzarella Borgoluce con basilico e pomodoro
WEISSENHOER ZWIKEL PILSNER 5.6% TEDESCA
Antipasto
Zuppa tiepida di fagioli borlotti con cozze scordovare e clorofilla di prezzemolo
AVALANCHE GOLDEN ALE 4.5% SCOZZESE
Primi
Raviolo di patata e mascarpone con liquirizia abruzzese
STRANNDGAPER BELGIAN ALE 6.2% BELGA
Risotto con pomodoro Bella Veduta acciughe del Cantabrico e polvere di capperi
BIBOCK DUNKEL BOCK 6.2% ITALIANA
Secondo
Guanciale di maiale in due cotture
NIGREDO IMPERIAL HOPPY SCHWARZ 6.5% ITALIANA
Dessert
Limone panna e zucchero
GRAND CRU GOLDEN STRONG ALE 9% ITALIANA
PREZZO DELLA SERATA €38
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