Dalla Libera: semplicità e passione

Da Viaggiando nel Gusto con Volvo, il diario di bordo di Marco Colognese, critico enogastronomico e collaboratore della Guida ai Ristoranti d’Italia de l’Espresso, viaggiatore curioso e volvista convinto: ogni settimana alla ricerca di sapori, gusti e storie fuori dagli schemi e dalle mappe battute. Un modo diverso di assaporare l’eccellenza che solo l’Italia sa regalare al palato, alla gola, e al cuore. Perché viaggiare è vita…